宁德北站后面巷子的鸡街,宁德北站周边新地标，后面巷子的鸡街崛起，成为美食新宠

宁德北站作为宁德市的重要交通枢纽，不仅为市民出行提供了便捷，也为周边商业的发展带来了新的机遇，在宁德北站后面的一条不起眼的小巷子里，一个名为“鸡街”的美食聚集地悄然兴起，成为宁德市民的新宠。

鸡街的起源与发展

鸡街，顾名思义，是以鸡类美食为主的特色街区，这条小巷子原本只是宁德北站后面的一条普通巷子，但随着近年来宁德市经济的快速发展，以及人们对美食的追求，鸡街逐渐崭露头角。

据了解，鸡街的形成始于2015年，当时几家以鸡类菜肴为主的餐馆在此聚集，逐渐形成了以鸡为主题的美食街区，经过几年的发展，鸡街已经拥有了近20家特色餐馆，其中包括炖鸡、烤鸡、白切鸡等多种鸡类美食。

美食种类丰富，各具特色

鸡街上的美食种类繁多，各具特色，你可以品尝到正宗的福建炖鸡、香辣烤鸡、鲜嫩白切鸡等经典菜肴。

1、福建炖鸡：选用当地散养土鸡，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是鸡街的招牌菜之一。

2、香辣烤鸡：选用优质鸡胸肉，经过腌制后烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，辣而不燥，深受食客喜爱。

3、白切鸡：选用优质土鸡，经过简单的处理和烹饪，保留了鸡肉的原汁原味，肉质鲜嫩，是福建传统美食的代表。

除了鸡类美食，鸡街还有各种小吃、甜品等，如鸡杂、鸡爪、鸡肝、鸡心等，以及各种特色糕点、奶茶等，满足不同食客的口味需求。

商业氛围浓厚，人气旺盛

鸡街不仅美食种类丰富，而且商业氛围浓厚，这里店铺林立，摊位众多，人来人往，热闹非凡，每到饭点，鸡街更是人满为患，食客们纷纷前来品尝美食。

“以前我们这里很安静，现在变成了一个美食天堂。”一位在鸡街经营多年的商家说，“每天生意都很好，有时候连座位都坐不下。”

市民评价与展望

鸡街的兴起，不仅丰富了宁德市民的饮食文化，也为宁德市的经济增长注入了新的活力，许多市民表示，鸡街的美食让他们流连忘返。

“这里的鸡类美食真的很好吃，每次来宁德都会来鸡街尝尝。”一位来自福州的游客说。

对于鸡街的未来，许多商家和市民都充满了期待，他们认为，随着宁德市经济的不断发展，鸡街有望成为宁德市的一张美食名片，吸引更多游客前来品尝。

宁德北站后面巷子的鸡街，以其独特的美食文化和浓厚的商业氛围，成为了宁德市的新地标，你可以尽情享受美食带来的快乐，感受宁德市的发展脉搏，相信在不久的将来，鸡街将成为宁德市乃至福建省的一张亮丽名片。